凉拌荠菜

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开锅后中火焖15分钟，撒上线椒粒

凉拌荠菜的用料

荠菜 500克 盐 少半勺
生抽 1勺 醋 1勺
蒜 6瓣 糖 1勺
基围虾 5只 小葱 1根

凉拌荠菜的做法

凉拌荠菜的做法图解1

步骤1

荠菜烫熟，剁碎，基围虾煮熟，去壳，切小丁
凉拌荠菜的做法图解2

步骤2

小碗里放蒜头碎，葱末，淋上热油，放生抽，醋，糖，拌匀
凉拌荠菜的做法图解3

步骤3

荠菜末稍稍挤去点水分，放虾仁丁，和料汁一起拌匀，装盘！

凉拌荠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-24 · 江苏

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载
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