泡椒鱼蛋

精品 独家
8.7万 浏览 2343 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


鲈鱼蛋必须划开 这样特别入味
参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#

泡椒鱼蛋的用料

鲈鱼蛋 1000克 泡椒 10个
泡姜 1块 花椒粒 10克
大蒜 5瓣 自制豆瓣酱 2勺
料酒 2勺 生抽 2勺
盐 少许 白糖 5克
香菜 2根 葱 1根

泡椒鱼蛋的做法

#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解1

步骤1

泡姜泡脚必备（还可以加酸萝卜）
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解2

步骤2

鲈鱼蛋汆水去腥、在给划开
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解3

步骤3

锅里油热丢入一把花椒粒、大蒜末 自制豆瓣酱、泡姜泡椒炒香
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解4

步骤4

倒入鱼蛋翻炒
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解5

步骤5

调入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉炒均
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解6

步骤6

加开水末过鱼蛋烧开、烧15分钟
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解7

步骤7

再转入砂锅继续烧10分钟
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解8

步骤8

撒上葱花香菜
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解9

步骤9

口口爆汁儿鱼蛋
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解10

步骤10

炒美味的、
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法图解11

步骤11

我家孩子可爱吃了～ 吃鱼蛋补充DAN

泡椒鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

泡椒鱼蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活