美味鸡爪煲

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麋鹿不迷路11
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今天吃什么呢？来份鸡爪煲吧～

鸡爪煲的用料

鸡爪 700克 葱姜蒜 各15克
料酒 20克 玉米 1根
胡萝卜 1根

鸡爪煲的做法

美味鸡爪煲的做法图解1

步骤1

准备食材
美味鸡爪煲的做法图解2

步骤2

素菜全部剁成块，鸡爪对半分开。
美味鸡爪煲的做法图解3

步骤3

锅中放入葱姜蒜，加一勺料酒，焯水鸡爪。
美味鸡爪煲的做法图解4

步骤4

锅内放油，葱姜蒜小米辣和一勺豆瓣酱。
美味鸡爪煲的做法图解5

步骤5

放入鸡爪翻炒片刻，加入调料(2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，适量糖和盐)
美味鸡爪煲的做法图解6

步骤6

加热水漫过鸡爪，大火烧开后小火炖煮30分钟左右。
美味鸡爪煲的做法图解7

步骤7

先加入玉米、培根煮十分钟，最后加入胡萝卜炖煮5分钟。
美味鸡爪煲的做法图解8

步骤8

撒上芝麻，就可以啦。

鸡爪煲的烹饪技巧

鸡爪炖久更入味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-26 · 安徽省

©本菜谱的做法由 麋鹿不迷路11 编写，未经授权不得转载
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