皮蛋肠

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这个是我为自己减肥准备的好吃的

皮蛋肠的用料

鸡蛋 16个 皮蛋 10个
盐 5克 鸡精 2克
胡椒粉 2克 碱 2克
水 20ml

皮蛋肠的做法

皮蛋肠的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中
皮蛋肠的做法图解2

步骤2

皮蛋扒皮
皮蛋肠的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成蛋液
皮蛋肠的做法图解4

步骤4

皮蛋切成小块
皮蛋肠的做法图解5

步骤5

把胡椒粉，盐，碱，鸡精，放到蛋液中搅匀倒入皮蛋块和水继续搅匀
皮蛋肠的做法图解6

步骤6

用漏斗（矿泉水瓶子剪去底）灌入塑料肠衣中，要边灌边打结系好，要不容易产生空气
皮蛋肠的做法图解7

步骤7

凉水下锅，锅开后十分钟即可
皮蛋肠的做法图解8

步骤8

这个是正在煮制中
皮蛋肠的做法图解9

步骤9

煮熟了就是这样
皮蛋肠的做法图解10

步骤10

切盘，摆盘完成

皮蛋肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 吉林

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
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