中式风味菜炸贻贝

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我国传统八大菜系有，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究，曾有：煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。 今天就用炸的方法来做一道炸贻贝，入口香香脆脆，超级好吃。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

中式风味菜炸贻贝的用料

贻贝 500g 白菜 3片
盐 适量 鸡蛋和油 1个和1勺
淀粉 3勺 面粉 1勺
油（炸） 半锅 烧烤料 2把

中式风味菜炸贻贝的做法

中式风味菜炸贻贝的做法图解1

步骤1

贻贝洗净
中式风味菜炸贻贝的做法图解2

步骤2

取肉
中式风味菜炸贻贝的做法图解3

步骤3

准备食材白菜切丝。
中式风味菜炸贻贝的做法图解4

步骤4

贻贝和白菜混合
中式风味菜炸贻贝的做法图解5

步骤5

放入淀粉（面粉少量）圆白菜、鸡蛋、水和油搅拌均匀
中式风味菜炸贻贝的做法图解6

步骤6

放点盐搅拌均匀
中式风味菜炸贻贝的做法图解7

步骤7

锅里放油油冒泡泡放入贻贝
中式风味菜炸贻贝的做法图解8

步骤8

一共炸两次
中式风味菜炸贻贝的做法图解9

步骤9

捞出
中式风味菜炸贻贝的做法图解10

步骤10

撒烧烤料
中式风味菜炸贻贝的做法图解11

步骤11

完成✅

中式风味菜炸贻贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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