时令野菜凉拌苜蓿

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雪舞时节&萌妈
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周日出去游玩，发现了一片野地里有刚长出来的苜蓿，就掐了一些回来，虽然采摘的不多，但是呢这是自己亲自采摘的，也就非常高兴，回家可以尝个鲜喽！
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时令野菜凉拌苜蓿的用料

苜蓿 干辣椒 一个
蒜末 少许 太太乐蔬之鲜 少许
盐 适量 白醋 一勺
香油 少许 熟芝麻 少许

时令野菜凉拌苜蓿的做法

#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解1

步骤1

自己采摘的苜蓿捡干净
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解2

步骤2

清洗干净（泡一会多冲洗几遍）
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开加入油和盐，再放入洗干净的苜蓿
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解4

步骤4

大概二分钟左右即可捞出
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解5

步骤5

捞出放入提前晾好的凉白开中透凉
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解6

步骤6

捞出控干水分后放入蒜末辣椒段
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油热浇在蒜末和干辣椒上
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解8

步骤8

放入适量太太乐蔬之鲜
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解9

步骤9

放入白醋，熟芝麻、盐、香油
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解10

步骤10

拌匀即可
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解11

步骤11

装盘享用美味啦！
#轻食季怎么吃#时令野菜凉拌苜蓿的做法图解12

步骤12

放两个草莓装饰一下

时令野菜凉拌苜蓿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 陕西

©本菜谱的做法由 雪舞时节&萌妈 编写，未经授权不得转载
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