西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋简单却不失营养，学校的小朋友看见这个菜也能多吃些米饭，浓浓的汤汁拌着米饭太香了。
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 土鸡蛋 3个
盐 适量 糖 适量
玉米油 适量 太太乐蔬之鲜 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

#轻食季怎么吃#西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

热油下打散的蛋液，油温高鸡蛋才蓬松，刚凝固时候就盛出备用，时间久了鸡蛋就老了，一坨一坨的。
#轻食季怎么吃#西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿丁，我不喜欢大块儿的西红柿，切小块儿也有利用出汁，西红柿选软的多汁的。
#轻食季怎么吃#西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里少量油下西红柿小火翻炒，加盐，糖，下鸡蛋，出锅前加蔬之鲜即可。
#轻食季怎么吃#西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

配碗白米饭，拌饭吃吧！

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

西红柿去皮：去根部，顶部切十字花刀，放到沸水中煮一下皮就会翻开，撕下去即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 辽宁

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
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