凉拌爽口娃娃菜

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桃茜茜丶
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娃娃菜的营养与大白菜相差无几，富含蛋白质，膳食纤维，微量元素，以及各种维生素。可以促进肠胃蠕动，加速排除体内的毒素垃圾，还能保持皮肤弹性，养颜护肤，提高免疫力等。

凉拌爽口娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 香菜 2根
蒜 2瓣 生抽 2勺
陈醋 1.5勺 盐 少许
糖 少许 辣椒面 适量
小米辣 2个 花椒 适量
芝麻油 半勺 鸡精/味精 少许

凉拌爽口娃娃菜的做法

凉拌爽口娃娃菜的做法图解1

步骤1

①娃娃菜洗净，顺着长度切丝 ②香菜切段，蒜切末，小米辣切丁
凉拌爽口娃娃菜的做法图解2

步骤2

①娃娃菜中调入生抽➕陈醋➕糖➕鸡精➕盐➕芝麻油 ②上面放蒜末和辣椒面，小米辣
凉拌爽口娃娃菜的做法图解3

步骤3

①起油锅烧热，加入适量的花椒粒炒香（花椒捞出） ②将热油淋到小米辣和辣椒面上炸出香味
凉拌爽口娃娃菜的做法图解4

步骤4

最后撒上香菜（可以把香菜换成葱花）

凉拌爽口娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 重庆市

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
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