春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋

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不负筱食光
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太爱春天了，虽然很多食材最佳食用时间短暂，但是一年只有一次的美味依然值得期待！春天一到，新鲜的蚕豆就出来了，蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜，低脂低卡又美味，特别适合减脂期间吃！ 和太太乐一起，共享轻盈低碳生活，让你的生活"轻"一点~~~
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

蚕豆炒鸡蛋的用料

蚕豆 200克 鸡蛋 3个
太太乐减盐蚝油 1勺 太太乐蔬之鲜调味料 1小勺
太太乐料酒 1勺 盐 2克

蚕豆炒鸡蛋的做法

#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

蚕豆去皮从冲洗干净备用。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，加入太太乐料酒和太太乐蔬之鲜调味料打散备用。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

水开放入一勺盐。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把蚕豆放进去焯水1分钟左右捞出控水备用。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒锅中倒入少许食用油，6成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中留有底油，把蚕豆放进去翻炒均匀。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入太太乐减盐蚝油和盐调味，翻炒几下。 太太乐减盐蚝油——选用精选蚝汁，臻选生蚝，肥美味鲜经过熬煮、浓缩而成，每一滴都带着馥郁海洋鲜美，减少25%盐含量，减盐不减鲜。想挤多少挤多少，采用PET透明瓶身易拿易挤 告别甩一甩鲜美一挤即得！
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

装盘上桌。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

低脂健康又美味。
#轻食季怎么吃#春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

小伙伴们一起安排起来~~~

蚕豆炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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