蛋炒贻贝

蛋炒贻贝

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美伊0606
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大部分海鲜都可以做蛋炒，春天做一份蛋炒贻贝也是不错的选择，色泽橙黄，口味鲜香，营养又美味，操作简单，你也快来收藏试做吧
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

蛋炒贻贝的用料

葱姜蒜 各50克 贻贝 750克
胡萝卜片 少许 盐 适量
土鸡蛋 3个

蛋炒贻贝的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#蛋炒贻贝的做法图解1

步骤1

贻贝去除水草反复清洗干净
#智利贻贝中式烹法大赏#蛋炒贻贝的做法图解2

步骤2

放入锅中，中火煮至开口，稍凉时去皮取出贝肉
#智利贻贝中式烹法大赏#蛋炒贻贝的做法图解3

步骤3

锅中宽油，油热后加入姜丝蒜片炒出香味，再入胡萝卜和打散的鸡蛋滑炒，加入贻贝肉和葱花，适量盐，翻炒出锅。
#智利贻贝中式烹法大赏#蛋炒贻贝的做法图解4

步骤4

开饭啦！

蛋炒贻贝的烹饪技巧

贻贝本身有咸味，少量盐即可噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 美伊0606 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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