香辣鸡翅，巨好吃^ω^

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一到假期招待孩子朋友点名要吃的香辣鸡翅!

香辣鸡翅的用料

鸡翅 适量 姜 2块
生抽 2汤匙 老抽 半汤匙
料酒 1汤匙 干辣椒粉 若干
线椒 若干 辣椒粉 适量
葱姜蒜 若干 耗油 半勺

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅，巨好吃^ω^的做法图解1

步骤1

食材:鸡翅洗干净对半切开，生姜，线椒，干辣椒末
香辣鸡翅，巨好吃^ω^的做法图解2

步骤2

鸡翅冷水下锅，(去腥三件套）葱姜，红花椒粒，料酒焯水后控干水分备用 锅里热油，下鸡翅中小火煎至。两面金黄，倒掉多余油脂，放几片姜十1勺料酒十1勺生抽
香辣鸡翅，巨好吃^ω^的做法图解3

步骤3

半勺蚝油十适量辣椒粉十线椒粒翻炒均匀上色 加一点清水翻炒，起锅前可以加点糖提鲜
香辣鸡翅，巨好吃^ω^的做法图解4

步骤4

看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝。

香辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-01 · 湖南

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