鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤

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紫绫罗
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贻贝炖汤，带有天然的鲜美，只需搭配最简单的食材，吸汁易入味的豆腐，鲜嫩的黑豆苗，去腥的洋葱和姜丝，简简单单，一锅好汤，温暖春日的胃。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

黑豆苗贻贝豆腐汤的用料

智利贻贝 10只 老豆腐 1块
黑豆苗 一把 姜 一小块
紫洋葱 半个 汤之鲜 1包
食盐 1茶勺 香油 2茶勺
饮用水 1500ml

黑豆苗贻贝豆腐汤的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解1

步骤1

主食材备好
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐洗净切2cm见方小丁，洋葱切圈，姜切丝
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中入水，入洗净的贻贝和姜丝，中火慢炖
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解4

步骤4

水开后入豆腐和洋葱圈，继续炖
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解5

步骤5

十五分钟后入洗好的黑豆苗，盖锅炖五分钟
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解6

步骤6

入汤之鲜，食盐，搅拌均匀
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解7

步骤7

入香油，轻轻搅拌均匀，关火
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解8

步骤8

装入汤碗中
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解9

步骤9

鲜美可口，丝丝入味
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解10

步骤10

好喝极了
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解11

步骤11

成品图
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解12

步骤12

成品图
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的黑豆苗贻贝豆腐汤的做法图解13

步骤13

成品图

黑豆苗贻贝豆腐汤的烹饪技巧

1.放汤之鲜就少放盐，喝汤重在鲜和原汁原味 2.豆腐也可以开始就放入，越炖越劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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