洛神金针菇

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洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。
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洛神金针菇的用料

金针菇 300克 洛神花 2克
水 100毫升 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 15毫升

洛神金针菇的做法

#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解2

步骤2

将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的清水煮开
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解4

步骤4

将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解5

步骤5

烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解6

步骤6

将浸泡好的洛神花水倒入碗中
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解7

步骤7

倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解8

步骤8

搅拌均匀调味汁就做好了备用
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解9

步骤9

将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解10

步骤10

盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀
#春日养生局# 洛神金针菇的做法图解11

步骤11

简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味

洛神金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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