美极什锦素拼

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喜洋洋717
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今天分享一道什锦素拼，分分钟搞定的清脆爽口的凉菜，方便快捷、百吃不厌，低脂营养。简单的食材，加入了灵魂美极鲜味汁，就能让这道菜更加美味。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

美极什锦素拼的用料

油豆皮 150克 西葫芦 70克
黄瓜 70克 娃娃菜 70克
胡萝卜 70克 木耳 70克
豌豆苗 70克 调味料：
蒜末 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 醋 1勺
香油 1勺 白糖 半勺
美极鲜味汁 10克 芝麻 1勺
香菜 1根 小米辣 2个

美极什锦素拼的做法

美极什锦素拼的做法图解1

步骤1

备好食材
美极什锦素拼的做法图解2

步骤2

蔬菜食材洗净，西葫芦、黄瓜、胡萝卜擦成丝
美极什锦素拼的做法图解3

步骤3

油豆皮温水泡软切丝，提前泡发的木耳切丝，娃娃菜切丝
美极什锦素拼的做法图解4

步骤4

四种食材分别焯水，木耳焯水一分钟，豌豆苗焯水30秒，油豆皮焯水30秒，胡萝卜焯水一分钟即可，捞出过凉水后挤干水分备用。
美极什锦素拼的做法图解5

步骤5

开始摆盘，摆成绣球形状
美极什锦素拼的做法图解6

步骤6

香菜切碎，小米辣切小圈。
美极什锦素拼的做法图解7

步骤7

所有料汁食材放入碗中，最后加入这道菜的灵魂美极鲜味汁，只需几滴，味道美极。拌匀装入味碟中
美极什锦素拼的做法图解8

步骤8

将香菜、小米辣放入食材中，淋上调好的料汁拌匀即可享用，营养又健康。

美极什锦素拼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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