芝士肠仔包

芝士肠仔包

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芝士肠仔包，爱吃肉的小朋友们最爱的肉食类面包，没有之一。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

芝士肠仔包的用料

安佳马苏里拉芝士碎 适量 安佳黄油 20克
高筋面粉 250克 奶粉 10克
干酵母 3克 牛奶 170克
糖 20克 盐 2克
脆皮肠 5根

芝士肠仔包的做法

#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解1

步骤1

将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵至2.5倍左右
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解2

步骤2

分割45克一个小面团醒发十分钟
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解3

步骤3

准备脆皮肠和安佳马苏里拉芝士碎
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解4

步骤4

取一个松弛好的面团擀开放入脆皮肠和芝士碎
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解5

步骤5

自上而下卷起放入烤盘中二次醒发
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解6

步骤6

醒发好的面团刷蛋液，撒芝麻
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热，180度烤18分钟左右即可！

芝士肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-04 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐
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