柠檬肉饼

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柠檬肉饼的用料

猪肉沫 128g 咸柠檬 1/5个
葱 1根 食用油、料酒 各1汤勺
生抽 1/2汤勺 白糖 3克
鸡精 2克 淀粉 10克

柠檬肉饼的做法

柠檬肉饼的做法图解1

步骤1

柠檬剁碎后，和除葱花以外的配料一起跟瘦肉沫拌匀。
柠檬肉饼的做法图解2

步骤2

用力摔打100下左右，压成肉饼，放入碟中上火蒸15分钟。
柠檬肉饼的做法图解3

步骤3

葱洗净切花备用。
柠檬肉饼的做法图解4

步骤4

15分钟后关火，拿出肉饼撒上葱花即可。

柠檬肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 广西壮族自治区

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分类： 午餐 晚餐 一人食 宅家/居家 假期
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