椒盐皮皮虾

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椒盐皮皮虾的用料

濑尿虾 1.5斤 干辣椒 10克
油 1大勺 椒盐粉 适量

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾冲洗下凉干水，千万不要泡水和过度清洗，容易肉散，蒜，洋葱，青辣椒，红辣椒切丁。葱切小段。
椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

油能漫过虾就行，七成油温，就是筷子放油里有气泡就行。
椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

炸三分钟捞出
椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

油继续烧至没有水泡，进行复炸20秒，这样虾比较酥脆。
椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

复炸后捞出虾，少油炒制蒜，洋葱，青辣椒，红辣椒丁，蒜出香味微黄时倒入虾进行翻炒一分钟。
椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤6

放入椒盐，翻炒20秒。
椒盐皮皮虾的做法图解7

步骤7

出锅，香酥喷香。

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 河南省

©本菜谱的做法由 小熊猫win 编写，未经授权不得转载
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