南瓜肉丁焖饭

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Cai曉瑤
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家里剩菜太多，想想可以汇合成为一道焖饭、简单快手又美味

南瓜肉丁焖饭的用料

五花肉 50克 南瓜 300g
米饭 适量 鸡精 适量
瑶柱 5克 生抽 2勺
葱花 2克 甜豆 50g
腊肠 1根 大蒜 2瓣
香菇 5朵

南瓜肉丁焖饭的做法

南瓜肉丁焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材，南瓜切块，香菇切粒，五花肉，和腊肠也切粒，大蒜切小粒
南瓜肉丁焖饭的做法图解2

步骤2

这张照片更清楚一点
南瓜肉丁焖饭的做法图解3

步骤3

热锅爆香，然后加入五花肉炒出油之后加入香菇瑶柱，还有腊肠南瓜一起炒一会儿
南瓜肉丁焖饭的做法图解4

步骤4

干煸出油加入蔬菜类的食物
南瓜肉丁焖饭的做法图解5

步骤5

豆子不用加那么早不然会变色不好看了，我第一次就是加太早了
南瓜肉丁焖饭的做法图解6

步骤6

加入调味料，焖3分钟，然后加入米饭在焖3几分钟。时间短一点不然南瓜太软了
南瓜肉丁焖饭的做法图解7

步骤7

加入葱花出锅啦，记住南瓜很容易软，所以不能焖太久也不能一直翻炒
南瓜肉丁焖饭的做法图解8

步骤8

又香又美味，南瓜糯糯的特别好吃

南瓜肉丁焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 上海

©本菜谱的做法由 Cai曉瑤 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 晚餐
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