鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全

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杨阳malh
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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒的用料

鱿鱼 1只 洋葱 半个
青椒 半个 蚝油 2勺
老抽 半勺 生抽 1勺
料酒 1勺 白砂糖 1勺
豆瓣酱 1勺 葱姜蒜 适量

鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒的做法

鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解1

步骤1

鱿鱼一只，除去鱼表面膜，清洗干净
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解2

步骤2

鱿鱼改十字花刀，，从斜方切入，不要切透，间距3到5毫米
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解3

步骤3

鱿鱼切块，备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解4

步骤4

倒入锅中，焯水捞出，备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解5

步骤5

准备青椒，洗净，切块备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解6

步骤6

准备洋葱，切块备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解7

步骤7

准备小块胡萝卜，切块备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解8

步骤8

准备葱姜蒜，切丝备用
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解9

步骤9

起锅烧油，倒入葱姜蒜
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解10

步骤10

倒入鱿鱼卷，翻炒，
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解11

步骤11

翻炒鱿鱼卷，倒入一勺豆瓣酱
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解12

步骤12

倒入青椒翻炒一分钟，倒入胡萝卜翻炒一分钟，
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解13

步骤13

倒入洋葱翻炒
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的做法图解14

步骤14

关火，出锅，鲜香滑嫩鱿鱼卷

鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 北京

©本菜谱的做法由 杨阳malh 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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