芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)

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芋泥蛋糕的用料

芋头 300g 紫薯 1个
淡奶油 60g 牛奶 50毫升
黄油 30g 白砂糖或炼乳 适量
蛋糕胚 1个

芋泥蛋糕的做法

芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)的做法图解1

步骤1

将芋头和紫薯去皮,洗净切小块,上锅蒸20分钟左右,蒸熟
芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)的做法图解2

步骤2

将蒸熟的紫薯和芋头趁热放入料理机,加入提前准备好的黄油,牛奶,淡奶油,白砂糖,按照个人口味适量加减,搅打细腻,喜欢吃颗粒感的可以少打一会
芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)的做法图解3

步骤3

将搅打均匀的芋泥盛出,放冰箱冷藏备用
芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)的做法图解4

步骤4

按照古早蛋糕的方子做好蛋糕胚,放凉后加入芋泥和奶油,蛋糕就完成了

芋泥蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2023-04-12 · 河北

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