芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）

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小颖颖
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芋泥蛋糕的用料

芋头 300g 紫薯 1个
淡奶油 60g 牛奶 50毫升
黄油 30g 白砂糖或炼乳 适量
蛋糕胚 1个

芋泥蛋糕的做法

芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）的做法图解1

步骤1

将芋头和紫薯去皮，洗净切小块，上锅蒸20分钟左右，蒸熟
芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）的做法图解2

步骤2

将蒸熟的紫薯和芋头趁热放入料理机，加入提前准备好的黄油，牛奶，淡奶油，白砂糖，按照个人口味适量加减，搅打细腻，喜欢吃颗粒感的可以少打一会
芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）的做法图解3

步骤3

将搅打均匀的芋泥盛出，放冰箱冷藏备用
芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）的做法图解4

步骤4

按照古早蛋糕的方子做好蛋糕胚，放凉后加入芋泥和奶油，蛋糕就完成了

芋泥蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 河北

©本菜谱的做法由 小颖颖 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 户外野炊/露营/野餐 加餐
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