小白菜包子

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小白菜包子的用料

面粉 1500g 水 880ML
小白菜 1500g 盐 适量
食用油 适量 鸡精 少许
猪肉 500克

小白菜包子的做法

小白菜包子的做法图解1

步骤1

清水和面，揉成光滑的圆团，用盆子盖住，醒发半小时。
小白菜包子的做法图解2

步骤2

小白菜头一晚上，焯水，放冷水泡一晚上。沥水后的小白菜切碎，加入猪肉丁，油和盐，然后搅拌均匀。一定要多一些油，口感更好。
小白菜包子的做法图解3

步骤3

擀皮包包子啦，这么多年，一直习惯这种包法
小白菜包子的做法图解4

步骤4

大火开锅15分钟，就可以出锅
小白菜包子的做法图解5

步骤5

皮薄馅多的包子可以来吃啦

小白菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 学一手好厨艺2016 编写，未经授权不得转载
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