奶酪棒

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宸龙
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儿子特别爱吃奶酪棒，跟我说了好多次了，这次学校组织去方特研学，我做了很多好吃的，让他带去，他点名要带奶酪棒，当然要安排
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

奶酪棒的用料

奶酪片 1片 牛奶 75克
细砂糖 8克 吉利丁片 5克
模具 若干

奶酪棒的做法

#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解2

步骤2

牛奶倒入奶锅里
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解3

步骤3

为了更健康，我放了海藻糖10克
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解4

步骤4

放入芝士片，开最小火，煮到所有材料融化搅拌均匀，关火
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解5

步骤5

液体温度降到50度左右的时候，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解6

步骤6

过筛一下
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解7

步骤7

装入模具中，放冰箱冷藏4小时
#春日露营 易享“佳”味 #奶酪棒的做法图解8

步骤8

脱模就可以吃了，真的好好吃

奶酪棒的烹饪技巧

这个量的吉利丁片是软硬对最合适的，就是脱模的时候要小心点，有时会脱坏，有人说可以放冰箱冷冻后在脱模，我没试过，怕会脱水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-16 · 福建省

©本菜谱的做法由 宸龙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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