网红款【芝士面包条】

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蝴蝶的小厨娘
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参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

芝士面包条的用料

高筋面粉 125克 鸡蛋液 25克
黄油 15克 酵母 2克
白糖 20克 牛奶 55克
盐 2克 奶粉 6克
马苏里拉芝士碎 适量 蛋黄酱 适量

芝士面包条的做法

网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解1

步骤1

除黄油，奶酪，蛋黄酱外的所有食材放入厨师机
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解2

步骤2

揉出厚膜放黄油
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解3

步骤3

继续揉出手套膜
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，手指戳洞不回缩
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解5

步骤5

按压排气，分三份
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解6

步骤6

滚圆松弛20分钟
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解7

步骤7

擀开
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解8

步骤8

卷起
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解9

步骤9

分两次搓成细长条
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解10

步骤10

表面喷水
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解11

步骤11

粘上芝士碎
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解12

步骤12

烤箱35度发酵至1.5倍，挤上蛋黄酱
网红款【芝士面包条】#春日露营 易享“佳”味 #的做法图解13

步骤13

预热好的烤箱，上火170度，下火180度，烤15分钟左右

芝士面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-17 · 辽宁

©本菜谱的做法由 蝴蝶的小厨娘 编写，未经授权不得转载
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