捞汁海蛰丝

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海蜇中含有类似乙酰胆碱的物质以及不饱和脂肪酸，能够软化血管，具有降低血压、调节血脂的功效，适合患有心脑血管疾病的人群食用。海蜇作为中药还能清热平肝、化痰消积，对肺热咳嗽、积食等疾病有辅助治疗功效。海蜇中还含有一定量的核黄素，能够保护皮肤黏膜组织，有促进组织修复、抗氧化的功效。
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捞汁海蛰丝的用料

海蛰丝 一斤 黄瓜 一根
蒜 适量 珍选原味捞汁 适量
大蒜小米辣 适量

捞汁海蛰丝的做法

#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解1

步骤1

食材准备。
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解2

步骤2

海蛰丝用净水清洗后浸泡，大概需要2小时。中间注意换水几次。等海蛰丝充分泡淡，没有咸味。
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解3

步骤3

泡淡的海蛰，千万不要挤干，用个滤网慢慢沥水。挤干的海蛰丝会不脆。
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净切丝放碗里
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解5

步骤5

放入海蛰丝
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解6

步骤6

根据自己口味放大蒜小米辣
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解7

步骤7

放入珍选原味捞汁，泡一会儿。
#肉食主义#捞汁海蛰丝的做法图解8

步骤8

撒一点白芝麻装饰。略泡一会就可以吃啦！当然放冰箱冷藏一下更好吃。

捞汁海蛰丝的烹饪技巧

海蛰丝千万不要挤干。相信我，我是海边长大，从小吃到大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 拌
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