蒜烧鲳鱼

蒜烧鲳鱼

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鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质。此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，具有降低胆固醇、护眼明目等功效。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

蒜烧鲳鱼的用料

鲳鱼 3条 大蒜 一头
生姜 1小块 味达美葱姜料酒 1小勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美冰糖老抽 适量
白糖白胡椒粉 适量 色拉油 1勺
花椒 几粒

蒜烧鲳鱼的做法

#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

食材准备。
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

热锅，放入一勺色拉油
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

放入生姜花椒洋葱大蒜，快速翻炒出香味
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

放入鲳鱼，快速翻炒
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

放入味达美葱姜料酒
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

味达美味极鲜酱油
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

味达美冰糖老抽
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解9

步骤9

煸炒一下，看见鲳鱼上色
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解10

步骤10

放适量水没过鲳鱼，放入白糖白胡椒粉，大火。
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解11

步骤11

感觉鲳鱼熟了，尝尝味道根据自己口味微调
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解12

步骤12

收汁不要太干哦！
#肉食主义#蒜烧鲳鱼的做法图解13

步骤13

出锅，撒葱花。

蒜烧鲳鱼的烹饪技巧

大蒜头适当多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐
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