双色绿豆糕【宝宝辅食】

精品
1.6万 浏览 379 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


原色的搭配最省事儿，但想要好看一点，羽衣甘蓝粉、甜菜根粉都可以加进去，清新、漂亮还有营养。 最后用家里的月饼模具压一下，手工的纯绿豆糕，比店里40一盒的更加清新好看，一盘省下好几十！

双色绿豆糕的用料

脆皮绿豆 200克 黄油 65克
炼乳 25克 砂糖 25克
甜菜根粉 羽衣甘蓝粉

双色绿豆糕的做法

双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

有脱皮绿豆的，我建议你们尽量用脱皮绿豆做，更省事儿。提前浸泡一夜，再上锅把它蒸透了，没有煮出来的水分那么大，操作起来更容易。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蒸好的脱皮绿豆盛出来，煮的话水分太大了，做起来始终是黏糊糊不成型，最好就用蒸的。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

加糖、融化好的黄油和适量炼乳调味，这个甜度呢，你们就根据大人、孩子喜欢和能接受的程度来。可以清淡一点，但我不建议一点不加啊。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

捣好的绿豆泥还比较黏，这都是正常的，均匀的分成3份，准备做不一样的颜色。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

想要绿色，加羽衣甘蓝粉，想要红色，就加甜菜根粉。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

接下来就给它们都拌匀，颜色是很清新漂亮的，连营养这块儿也没得挑。而且这两种都没有什么怪味儿，纯纯的就是绿豆糕本身的味道。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

晾凉的绿豆泥不再是之前黏糊糊的状态了，用手团成一个个小球，等着一会儿塑形就行。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

模具提前刷油，就用无色无味的植物油，方便一会儿脱模。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

你们可以做单色，也可以做混搭的效果，用月饼模具压一压，就是最经典的中式糕点。
双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

强烈建议你们带着孩子做，做好了就直接吃。还能当成外出野餐的小糕点，五一必须安排它！

双色绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 辽宁

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐
上传我做的这道菜

双色绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色绿豆糕【宝宝辅食】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 双色绿豆糕【宝宝辅食】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活