红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 750克 姜片 几片
葱花 少许 冰糖 少许
老抽 1勺 生抽 1勺
盐 1勺

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净后出水，然后放入姜片在油锅里煸炒盛出备用
红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油，放入冰糖炒融化
红烧排骨的做法图解3

步骤3

放入之前煸炒过的排骨，翻炒上色
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加入老抽，生抽，盐翻炒，我少加了点醋
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加水没过排骨哦，开大火烧开，然后转中火慢慢烧，四十分钟左右，水烧收汁
红烧排骨的做法图解6

步骤6

起锅前抓一把芝麻撒入翻炒，香喷喷的排骨就出锅啦，好吃到舔盘

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 胖胖❤️吃肉 编写，未经授权不得转载
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