噶喇虾滑～

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金丝猴9
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抖音上刷到的，经过了多次改良，终于是我想要的口味了，

噶喇虾滑的用料

噶喇 半斤 生姜，大葱 适量
蛋清 半个 淀粉 适量
葱花 适量 虾仁 150克
胡椒粉 适量 耗油 1勺
盐 适量

噶喇虾滑的做法

噶喇虾滑～的做法图解1

步骤1

噶喇洗干净放盘子里上锅蒸至开口，蒸的水倒出来备用
噶喇虾滑～的做法图解2

步骤2

虾仁剁碎，放点葱姜水，小葱花，胡椒粉，盐，淀粉搅拌加摔打十分钟左右
噶喇虾滑～的做法图解3

步骤3

把虾滑放入噶喇里
噶喇虾滑～的做法图解4

步骤4

装好摆好水开上锅蒸5-8分钟
噶喇虾滑～的做法图解5

步骤5

把倒出来的蒸噶喇水倒入锅中，加耗油烧开勾芡，滴几滴香油
噶喇虾滑～的做法图解6

步骤6

把熬好的汁淋在蒸好的噶喇虾滑上，撒点葱花就可以

噶喇虾滑的烹饪技巧

噶喇分好多种，哪种都可以，我个人比较喜欢黄蚬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-03 · 天津市

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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