土豆泥黄瓜寿司卷

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沙小囡
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在家就能吃到的美味寿司卷拼盘来咯！清爽的黄瓜片包裹糯香的土豆泥，搭配：双色小番茄、大虾、草莓玉米粒、肉松海苔、蓝莓、胡萝卜鸡肉丁，六种口味，咸咸甜甜，健康满分架！先吃哪一款呢？
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

土豆泥黄瓜寿司卷的用料

土豆 1个 黄瓜 1根
大虾 2只 小番茄 2个
甜玉米粒 10克 草莓 2个
蓝莓 10个 午餐肉 20克
胡萝卜 10克 海苔肉松 10克
千岛源油趣喷雾茶油 15克 海盐黑胡椒 适量
低脂沙拉酱 适量

土豆泥黄瓜寿司卷的做法

土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解1

步骤1

准备食材。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解3

步骤3

上锅隔水蒸15分钟。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解4

步骤4

把蒸熟的土豆晾凉压成土豆泥，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解5

步骤5

加入适量海盐黑胡椒和低脂沙拉酱搅拌均匀成土豆泥沙拉。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解6

步骤6

黄瓜用刮皮器刮出薄片。胡萝卜丁、甜玉米粒焯熟沥水捞出备用；虾煮熟去壳剥出虾仁；小番茄切片；草莓和午餐肉切丁备用。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解7

步骤7

把黄瓜薄片卷成椭圆形摆入盘中，再填入适量的土豆泥沙拉。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解8

步骤8

在土豆泥上面摆上相应口味的食材，挤上沙拉酱、欧芹碎，加薄荷叶等装饰即可。
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解9

步骤9

夏天了，来一份这样的高颜值减脂下午茶吧，口感清爽不油腻，低卡饱腹，搭配的寿司食材，鲜甜可口， 赶紧炫起来！

土豆泥黄瓜寿司卷的烹饪技巧

1、 食材可以根据家里的库存和个人喜好搭配就好。 2、 千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，喷雾设计控油很方便也更保鲜，做这道菜营养丰富又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 拌 焯
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