鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨

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一道咸香软糯的家常菜-糯米蒸排骨，鲜香软糯一口脱骨，蒸熟后的糯米吸饱了汤汁，一口下去米香伴着排骨香，香迷糊了，糯米比排骨更好吃！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

糯米蒸排骨的用料

排骨 600克 糯米 200克
冰糖红烧汁 20克 太太乐原味鲜减盐生抽 10克
太太乐原味鲜减盐酱油 5克 太太乐减盐蚝油 5克
淀粉 1勺 胡椒粉 少许
枸杞子 少许 小葱 适量

糯米蒸排骨的做法

鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解1

步骤1

提前将糯米泡三小时。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解2

步骤2

准备好排骨。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解3

步骤3

加入冰糖红烧汁、胡椒粉、太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐原味鲜减盐酱油、太太乐减盐蚝油。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解4

步骤4

抓拌均匀，腌制一小时。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解5

步骤5

加入适量淀粉，抓匀。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解6

步骤6

盘中铺上一层糯米。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解7

步骤7

将排骨裹上一层糯米，放在盘中。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解8

步骤8

倒入适量的水，放上一些枸杞子。上锅蒸30分钟，即可出炉。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解9

步骤9

软糯可口的糯米蒸排骨就上桌了。
鲜香软糯、一口脱骨｜糯米蒸排骨#减一点更好#的做法图解10

步骤10

咸香软糯，超美味的家常菜，快快吃起来吧！

糯米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 腌 太太乐 咸
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