油泼辣子

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拌饭夹馍都少不了的超级香的油泼辣子，快做给自己和最爱的人吃吧
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油泼辣子的用料

辣椒面 100g 香油 20g
芝麻 50g 油 500g
葱 30g 姜 10g
蒜头 20g 桂皮 5g
八角 2个 草果 2个
花椒 10g 香叶 5片
小茴香 10g 洋葱 50g
蒜苗 1根 胡萝卜 1根
芹菜 100g

油泼辣子的做法

#减一点更好#油泼辣子的做法图解1

步骤1

锅中倒油煮热
#减一点更好#油泼辣子的做法图解2

步骤2

放入葱3 0g，姜10g，蒜头20g，桂皮5g，八角2个，草果2个，花椒10g，香叶5片，小茴香10g，洋葱50g，蒜苗1根，胡萝卜1根，芹菜100g，炸至焦黄
#减一点更好#油泼辣子的做法图解3

步骤3

捞出所有调料和菜
#减一点更好#油泼辣子的做法图解4

步骤4

碗中放入辣椒面，香油，倒热油，芝麻，热油，拌匀就好啦~

油泼辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-14 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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