捞汁虾滑金针菇

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子羽5577
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上次检查出了有高血脂，医生说要少油少盐，捞汁菜品再适合不过了，做这种菜时，在厨房也不必忍受烟熏火燎的。 金针菇和虾滑都是很有营养的，又不怕长胖，可以多做！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁虾滑金针菇的用料

虾滑 200克 金针菇 250克
朝天椒 1个 珍选原味捞汁 30ml
大蒜 4瓣 香菜 2根
盐 少许 辣椒粉 少许

捞汁虾滑金针菇的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部掰成小束清洗两遍
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解2

步骤2

配料都准备好，自制的虾滑（买的也可以的）
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解3

步骤3

烧开水，金针菇焯水，软了就捞出
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解4

步骤4

稍凉挤压出水分，放在碗底
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解5

步骤5

另烧一锅水，加点料酒烧开，挤出虾滑，中火煮至虾滑浮起再煮半分钟即可捞出
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解6

步骤6

虾滑铺在金针菇上
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解7

步骤7

再加上香菜碎
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解8

步骤8

烧点热油，看到稍微有点冒烟就可以了。蒜末，小米椒，加点辣椒粉，烧上热油
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解9

步骤9

加入捞汁，少许盐搅匀
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解10

步骤10

倒入装虾滑金针菇的碗里
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解11

步骤11

拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁虾滑金针菇的做法图解12

步骤12

装盘即可

捞汁虾滑金针菇的烹饪技巧

珍选原味捞汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 湖南

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
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