川香肉沫+盖浇饭

精品 独家
10.2万 浏览 3218 收藏
收藏
彭豆美食
彭豆美食
＋ 关注


参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

盖浇饭的用料

瘦肉 半斤 太太乐减盐酱油 1勺
料酒 1勺 食用油 适量
盐 适量 米饭 1碗
黄瓜 半根 葱花 少许
姜丝 少许 蒜 适量
郫县豆瓣酱 1勺 胡椒粉 少许
淀粉 1勺

盖浇饭的做法

川香肉沫+盖浇饭的做法图解1

步骤1

瘦肉切小丁
川香肉沫+盖浇饭的做法图解2

步骤2

加料酒，太太乐减盐酱油，胡椒粉稍微腌制。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解3

步骤3

来一点淀粉
川香肉沫+盖浇饭的做法图解4

步骤4

使劲抓办均匀
川香肉沫+盖浇饭的做法图解5

步骤5

葱姜蒜备好
川香肉沫+盖浇饭的做法图解6

步骤6

热锅冷油待油温升高葱姜蒜太太乐减盐酱油，郫县豆瓣酱爆锅。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解7

步骤7

加入小肉丁翻炒。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解8

步骤8

来一点清水，加上一勺川香汁，适量盐。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解9

步骤9

开锅稍微炖煮2分钟。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解10

步骤10

来一点淀粉水。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解11

步骤11

烧至汤汁粘稠。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解12

步骤12

撒上一点小葱花。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解13

步骤13

来一点黄瓜丝
川香肉沫+盖浇饭的做法图解14

步骤14

盘子上放上米饭。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解15

步骤15

浇上肉沫。
川香肉沫+盖浇饭的做法图解16

步骤16

美味盖浇饭开吃。

盖浇饭的烹饪技巧

搅出来的肉沫大小更合适，容易入味，我切的有的大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-24 · 山东

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 太太乐 辣

盖浇饭的全部作品

上传我做的这道菜

盖浇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 川香肉沫+盖浇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 川香肉沫+盖浇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活