人参红枣羊肉煲（本草美食之人参）家常菜

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人参，本草经中九大仙草之一，被列为补气养血之上品本草，具有大补元气，安神固脱，健脾润肺，强肾壮阳。红枣，本草传承中养血，缓和药性之上品。如元气大损，气血虚亏，精血不足，头晕眼花耳鸣，在生活中遭到创伤，或者积劳成疾，身体虚弱之人，人参红枣与生活食材相结合，是具有大补元气血气的功用，能加速身体的痊愈，为康复身体之上等食疗法。接下来将完整的制作过程和方法等分享给大家，觉得好的给个关注点赞收藏吧，谢谢亲人们。

人参红枣羊肉煲的用料

人参 30克	羊肉 750克
红枣 15克	姜片 5片
食盐少许	胡椒粉少许
矿泉水 1000克

人参红枣羊肉煲的做法

步骤1

人参30克

步骤2

羊肉750克

步骤3

红枣15克

步骤4

姜片5克

步骤5

盐少许

步骤6

胡椒粉少许

步骤7

纯净水1000克

步骤8

羊肉洗净

步骤9

切块备用

步骤10

人参浸泡

步骤11

10分钟备用

步骤12

红枣洗净备用

步骤13

锅中加入

步骤14

1000克纯净水

步骤15

放入已备好的羊肉

步骤16

姜片

步骤17

人参

步骤18

红枣

步骤19

大火烧开

步骤20

去除表面杂质

步骤21

然后转小火

步骤22

煲2个小时

步骤23

放入适量食盐

步骤24

胡椒粉

步骤25

装盘

步骤26

即可食用

人参红枣羊肉煲的烹饪技巧

温馨提示，此道本草美食，对于大病初愈，身体受创，气血两虚之人有滋补奇效，在挑选食材时人参参龄应上多年份的野生山参为最佳选择，人工参次之，人参用料多少当根据参龄适当曾减，年份参不要用料过猛，当循序渐进，慢慢补之，红枣挑选野生山枣为最佳，大枣，食用枣次之，羊肉山羊肉为首选，务必要新鲜，如果你是符合这道药膳的滋补体质，可以跟薇薇学习哦，看完给薇薇点个关注和支持，就是对我最大的创作动力。古德拜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

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