红烧鸡腿煲

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原味小仙女odez
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红烧鸡腿煲的用料

小鸡腿 8个 青椒 香菇 胡罗卜 适量
葱姜蒜 适量 生抽 老抽 盐 糖 适量
甜面酱 一点点 八角 1个
香叶 3片

红烧鸡腿煲的做法

红烧鸡腿煲的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，加入料酒，煮开捞出
红烧鸡腿煲的做法图解2

步骤2

准备好配菜
红烧鸡腿煲的做法图解3

步骤3

锅底适量放油，加入鸡肉翻炒一下，八角，香叶，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，加一点点甜面酱，加入适量清水
红烧鸡腿煲的做法图解4

步骤4

再把配菜倒入锅中，搅拌均匀，水开后闷10到20分钟
红烧鸡腿煲的做法图解5

步骤5

大火收汁，加入青椒，就可以出锅啦！
红烧鸡腿煲的做法图解6

步骤6

这样一道简单美味的红烧鸡腿就做好啦，忘记买葱，可以撒点葱花做点缀

红烧鸡腿煲的烹饪技巧

1，我没有放花椒，小朋友不吃花椒 2，可以根据自己口味加入配菜，也可以加入土豆，莴笋，简单易做，大家动手快做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-25 · 重庆

©本菜谱的做法由 原味小仙女odez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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