鱼香豆腐

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鱼香豆腐的用料

豆腐 1块 青椒 半个
胡萝卜 半根 木耳 1小把
葱蒜 少许 食用油 适量

鱼香豆腐的做法

步骤1

豆腐切块，锅热油，撒点盐，下豆腐煎至金黄捞出

步骤2

料汁：一勺生抽+两勺陈醋+半勺老抽+少许耗油+鸡精+一勺白糖

步骤3

锅热油 下豆瓣酱，炒出红油，加葱 蒜末炒香，倒入料汁，开锅后，下豆腐，配菜（萝卜、青椒、焯过水的木耳啥的），分次勾水淀粉。

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 陕西

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