开心虾仁炒包菜

开心虾仁炒包菜

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自创菜难就难在起名字上，好吃的菜品没有好名字怎么行，各位高手麻烦帮我起个呗！ 开心果又名无名子、阿月浑子，具有特殊香味，是高营养食品，也是滋补药食，有润肠通便、降低血脂、保护视力、养护皮肤等功效。 不过 开心果中含有大量油脂，减肥人群应减少食用量。
参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

开心虾仁炒包菜的用料

包菜 1个 开心果 1把
大虾 6只 青椒 2个
葱 1根 姜 3片
八角 1个 香叶 2片
干辣椒 3个 盐 适量
胡椒粉 适量 食用油 适量

开心虾仁炒包菜的做法

#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解1

步骤1

包菜、青椒切丝，开心果去壳，大虾处理好留头备用，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解2

步骤2

锅中多点油，放入虾头炼虾油，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解3

步骤3

将虾头挑出，放入处理好的虾仁、开心果，简单过下油即盛出，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解4

步骤4

锅留虾油，放入葱姜、八角、香叶、干辣椒，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解5

步骤5

炒出香味，倒入包菜丝，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解6

步骤6

加盐、胡椒粉调下味，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解7

步骤7

倒入青椒，翻炒变软，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解8

步骤8

倒入虾仁、开心果，
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解9

步骤9

再次翻炒均匀即可。
#美国开心果快乐食光#开心虾仁炒包菜的做法图解10

步骤10

模具摆盘，包菜垫底、在摆虾仁，中间放开心果，完工！

开心虾仁炒包菜的烹饪技巧

开心果可直接食用，虾仁易熟，煸炒过久肉质会变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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