蔓越莓玛德琳

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小葵姥姥
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蔓越莓的玛德琳外脆内软，口感非常好，而且简单易操作。 蔓越莓玛德琳让我享受夏日的小“莓”好，纵想“莓”妙时光。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓玛德琳的用料

低筋面粉 100克 蔓越莓干 35克
鸡蛋 2个 白砂糖 80克
黄油 105克 泡打粉 2克
盐 1克

蔓越莓玛德琳的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解1

步骤1

准备食材
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油微波炉加热1分钟溶化放置室温。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解3

步骤3

把蔓越莓干切成碎，越碎越好。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解4

步骤4

鸡蛋加白砂糖搅拌均匀打至砂糖全部融化。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解5

步骤5

把低筋面粉里加入泡打粉和盐混合一起过筛到蛋液中，搅拌成没有颗粒的面糊。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解6

步骤6

把黄油加入面糊中搅拌均匀
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解7

步骤7

把切好蔓越莓碎放入面糊中搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中冷藏一个小时。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解8

步骤8

把冷藏好的面糊装入裱花袋中。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解9

步骤9

将面糊挤入模具中，八分满即可，然后轻轻地震几下，震出气泡。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层170度烤15-17分钟即可。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解11

步骤11

出炉了，轻松的震几下脱模。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓玛德琳的做法图解12

步骤12

趁热吃外脆内软，酸甜可口，香甜美味。

蔓越莓玛德琳的烹饪技巧

模具抹了黄油，没有撒粉，很好脱模。 我这些材料正好做9个的量，我的模具是9个的连模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 电器
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