蒜蓉小龙虾

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爱做饭的石榴妈
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孩子想吃妈妈满足 蒜蓉小龙虾 吃的嘎嘎香
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 3斤 大蒜 半斤
生抽 1勺 盐 适量
白糖 2勺 葱 1根

蒜蓉小龙虾的做法

#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

清水加盐加白醋泡30分钟，让小龙虾吐脏东西
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

刷和清理小龙虾，去除虾线、虾味、虾鳃；这样孩子吃起来卫生
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

清理好再冲洗一下
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

蒜切末，用清水泡一下，防止炒的时间发苦
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

蒜末控水
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

起锅加油，加入蒜末翻炒
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

加入小米辣、姜末，翻炒
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解8

步骤8

蒜末炒出香味，加入小龙虾
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解10

步骤10

加入一瓶啤酒
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解11

步骤11

加入少许清水，加入少许盐、一勺生抽；煮10分钟
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解12

步骤12

收汤汁，加入少许白糖和剩余的蒜末
#东古525掌勺节#蒜蓉小龙虾的做法图解13

步骤13

蒜蓉小龙虾 吃的嘎嘎香

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱做饭的石榴妈 编写，未经授权不得转载
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