泰式鸡蛋沙拉

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天气越来越热了，就会让人想起酸酸辣辣的开胃菜；今天做了一道最近很火的泰式鸡蛋沙拉，手残党也很友好，只需要把鸡蛋“炸”熟就好了。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

泰式鸡蛋沙拉的用料

鸡蛋 5个 洋葱 1/4个
香菜 2根 番茄 1个
鱼露 20毫升 糖 5毫升
食用油 250毫升 珍选捞汁 50毫升
蒜 4瓣 小米椒 3根

泰式鸡蛋沙拉的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解1

步骤1

锅内倒油，油要比平时煎蛋还要多很多，这样才会有脆脆的外衣
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打进来，
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解3

步骤3

炸好的鸡蛋沥干多余的油分，然后切成四瓣
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解4

步骤4

把西红柿和香菜段加进来
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱丝也一起进来
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解6

步骤6

来调一个酱料：把蒜末和小米椒放在一个碗里，倒入珍选捞汁和糖，混合均匀
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解7

步骤7

把酱汁到进来，翻拌均匀，就可以吃了。
#珍选捞汁 健康轻食季#泰式鸡蛋沙拉的做法图解8

步骤8

完成

泰式鸡蛋沙拉的烹饪技巧

1. 可以提前1个小时做好，让鸡蛋可以更充分地吸取酱汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 天津

©本菜谱的做法由 懒懒DE小v 编写，未经授权不得转载
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