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豆豉鲮鱼炒苦瓜
粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃 是炎炎夏日比较去暑热的食疗菜肴…
苦瓜中含有丰富的蛋白质 矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手 能减少脂肪的摄入 苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能 苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处…
介于苦瓜的优越性 我们从饮食入手使用豆豉鲮鱼搭配苦瓜青椒制作一道菜…
食材 豆豉鲮鱼罐头 苦瓜 青椒 姜丝蒜头…
选用特级初榨橄榄油 煸炒姜丝蒜头 苦瓜 添加豆豉鲮鱼罐头 青椒 添加太太乐减盐蚝油 糖煸炒拌匀至熟出锅装盘 美味儿的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜就可以上桌开吃了…
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
步骤1
看制作好的豆豉鲮鱼炒苦瓜就是这个样子的非常美味儿…
步骤2
苦瓜洗净去瓤切斜条 青椒洗净去蒂切块 姜切丝 蒜头切碎 豆豉鲮鱼罐头一盒…
步骤3
开火 锅里放特级初榨橄榄油 煸香姜丝蒜头 保持中小火…
步骤4
放入苦瓜 煸炒拌匀 一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟苦瓜…
步骤5
接着放入豆豉鲮鱼…
步骤6
煸炒拌匀 接着放入太太乐减盐蚝油 只添加一味调料哦… 增味增香…
步骤7
接着放入白砂糖 煸炒拌匀…
步骤8
煸炒拌匀 炒透…
步骤9
接着放入青椒…
步骤10
煸炒拌匀 接着再次放入蒜头提味儿 煸炒拌匀…
步骤11
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起就可以关火出锅…
步骤12
装盘 美味儿的豆豉鲮鱼炒苦瓜就可以上桌开吃了 哇…塞 满屋飘香~
步骤13
豆豉鲮鱼炒苦瓜搭配个杂粮米饭 减盐 低卡减脂餐哦 鲜香无比 让你爱吃的停不下来…豆豉鲮鱼炒苦瓜的烹饪技巧
注意 苦瓜炒制之前 怕苦的人可以提前放水里浸泡一下 去去少许苦味儿 但是 苦瓜的营养价值很高哦 同时也解暑热 排湿等等…
㊗️你天天好胃口 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-05-31 · 天津
Janeny
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