菠萝牛肉串

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菠萝和牛肉的搭配真的非常绝绝子，菠萝可以起到恰到好处的解腻作用，吃起来的口感酸酸甜甜的。

菠萝牛肉串的用料

菠萝 1个 牛肉 400克
气泡水 80毫升 生抽 10毫升
蚝油 10克 黑胡椒 15克
淀粉 10克 白糖 10克
食用油 50毫升 辣椒粉 30克
芝麻 15克

菠萝牛肉串的做法

菠萝牛肉串的做法图解1

步骤1

食材准备
菠萝牛肉串的做法图解2

步骤2

菠萝切粒
菠萝牛肉串的做法图解3

步骤3

放入盐水浸泡10分钟
菠萝牛肉串的做法图解4

步骤4

牛肉切粒
菠萝牛肉串的做法图解5

步骤5

牛肉粒中加入10克淀粉、10克白糖、15克黑胡椒、10毫升生抽、10克蚝油，腌制10分钟
菠萝牛肉串的做法图解6

步骤6

把牛肉跟菠萝串起来
菠萝牛肉串的做法图解7

步骤7

打开蒸烤烘炸一体机，选择空气炸模式，设置180度15分钟预热
菠萝牛肉串的做法图解8

步骤8

给串好的食材，刷上一层油
菠萝牛肉串的做法图解9

步骤9

预热完成，放入一体机
菠萝牛肉串的做法图解10

步骤10

中途翻一翻面，刷一次油，撒点辣椒粉
菠萝牛肉串的做法图解11

步骤11

剩下的菠萝做一个菠萝气泡水
菠萝牛肉串的做法图解12

步骤12

尽情享受

菠萝牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 上海

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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