香炸杏鲍菇

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炸杏鲍菇是属于非常有营养的一道菜，众所周知，菇类都是具有高营养的食物，而无论哪种烹饪方式出来的菇类，营养都是保留在食物里面的，所以今天来和大家分享一下炸杏鲍菇，但炸的形式也有多种多样，添加的材料也可以变得非常有奇迹。 一、炸杏鲍菇的来源和功效 炸杏鲍菇的真正的菜名是炸蘑菇，蘑菇是一条条的，摆在盘子里，被加了孜然粉炸的酥香酥脆的，口感比蘑菇还好吃，因为杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密，口感比较好，炸起来更酥更脆些。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
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炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 淀粉 5勺
面粉 2勺 盐 5克
烧烤料 1勺 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 半锅
鸡蛋 1个

炸杏鲍菇的做法

#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇撕成小块用盐腌制一下。
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

搓出多余的水份
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放淀粉、面粉、鸡蛋、水、油搅拌均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里放油，油起泡后放入杏鲍菇。
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炸熟
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解7

步骤7

撒烧烤料。
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解8

步骤8

出锅
#向往的生活 就是外婆乡#香炸杏鲍菇的做法图解9

步骤9

完成✅

炸杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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