蔓越莓杯红枣杯子蛋糕

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这款蛋糕特别受女生和小朋友喜欢。红枣黑麦蛋糕预拌粉里加一把葡萄干、蔓越莓干，香甜湿润；表面再撒上红枣粒，用空气炸锅一小会儿就烤好了。枣香浓郁，松软可口，偶遇酸酸甜甜的蔓越莓干，甜美中带着佻皮，真是小惊喜。
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蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的用料

空气炸锅红枣黑麦蛋糕粉 100克	牛奶 30克
玉米油 25克	蔓越莓干 40克
葡萄干 40克	红枣 10颗

蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的做法

步骤1

备料，红枣去核剪小粒

步骤2

粉、蛋、奶、油入大碗，搅拌均匀

步骤3

加葡萄干、蔓越莓干

步骤4

充分拌匀

步骤5

蛋糕糊舀入蛋糕模具中，7分满，上面铺撒干红枣肉

步骤6

送入空气炸锅炸篮里，无需预热，170度，20分钟左右

步骤7

喷香出锅，凉后脱模食用

步骤8

满满的果料

步骤9

香甜松软，还是酸酸甜甜的蔓越莓干，好开心

蔓越莓杯红枣杯子蛋糕的烹饪技巧

1. 我用的空气炸锅蛋糕预拌粉，可用100克蛋糕粉+30克细砂糖+2克泡打粉代替，坚果果干可随喜好调整种类及用量； 2. 烘焙纸杯有大小，空气炸锅的温度有差别，根据实际情况调整烘烤温度和时间； 3. 用电烤箱也可完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果编写，未经授权不得转载

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