虾仁滑蛋

精品
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其实这个也是我第一次做,故事就是今天做成功了,便成了我以后家常菜的故事! 没想到我的这一次,真的成功了,老公和孩子都抢着吃,二宝还说要给我打100分! 所以迫不及待和大家分享,大家赶紧试试,真的是美味又健康!

虾仁滑蛋的用料

鸡蛋 3个 虾仁 16只
葱花 适量 玉米淀粉 适量
猪油 适量 适量

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材: 虾仁一定要新鲜的现剥虾 虾仁剥好用玉米淀粉少许盐腌一下 玉米淀粉加入清水调均匀后倒入提前准备好的鸡蛋液里面 鸡蛋液里面加入葱花和少许盐
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

起锅加入猪油,倒入虾仁炒至8分熟后,立即加入调好的鸡蛋液里面
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

最后再加入鸡蛋液,文火炒熟即可,记住火候一定要控制好,不然鸡蛋就炒老了
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

装盘
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

开饭咯

虾仁滑蛋的烹饪技巧

虾仁一定要用新鲜的现剥虾,其次一定要用猪油 ,文火炒的菜香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-10 · 贵州省

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