艾香鸡蛋

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薯条沾腐乳
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看到鲜嫩的艾草，又买了点回来做青团，留下一小部分炒鸡蛋，清香扑鼻！
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

艾香鸡蛋的用料

艾草 80克 鸡蛋 2个
小苏打 少许 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
海盐 少许

艾香鸡蛋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入艾草和苏打粉煮两分钟捞出，沥干水份后切上几刀
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒至蛋液凝固
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入焯水后的艾草
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解7

步骤7

根据自己口味放盐
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀入味
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘食用
#向往的生活 就是外婆乡#艾香鸡蛋的做法图解10

步骤10

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因菜籽，小榨风味，还原小时候的味道！

艾香鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 金龙鱼 荤菜 午餐

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