西瓜酱豆

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妈妈下的西瓜酱豆，想起来咕嘟一碗，小时候的味道，瞬间就上来了。
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西瓜酱豆的用料

红辣椒 一把 生姜 一块
西瓜酱豆 一碗 大葱 三根
鸡腿 两只 花生油 一百五十克

西瓜酱豆的做法

#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解1

步骤1

葱姜切切好盛盘。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解2

步骤2

鸡腿剔除骨头切块。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解3

步骤3

西瓜酱豆盛一碗（碗别太大）备用。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解4

步骤4

油烧热下入辣椒、葱、姜爆香。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解5

步骤5

加入鸡腿肉翻炒均匀，炒差不多断生七八分熟。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解6

步骤6

加入西瓜酱豆，大火烧开。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解7

步骤7

炒熟，去除大部分水份，盛碗出锅。
#向往的生活 就是外婆乡#西瓜酱豆的做法图解8

步骤8

下好的面条，加入咕嘟好的西瓜酱豆中，开吃。

西瓜酱豆的烹饪技巧

1、多加点油，比较明亮好看。 2、多加葱，葱香味比较好。 3、西瓜酱豆别加太多，否则太闲。 4、千万不要加盐，懂得都懂。 5、儿时的回忆，妈妈的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 rebing321aaa 编写，未经授权不得转载
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