巨下饭尖椒炒肉

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somebody_魏少爷
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没有胃口的时候试试这个，包你米饭吃下两大碗。

巨下饭尖椒炒肉的用料

五花肉 250克 尖椒 3个
洋葱头 大半个 蒜末 2茶匙
盐 适量 糖 3克
生抽 1汤匙 郫县豆瓣酱 1勺
海天黄豆酱 1勺

巨下饭尖椒炒肉的做法

巨下饭尖椒炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切2mm薄片。锅烧热加适量食用油，放入肉片中火煸炒。肉片开始出油后改小火，煸炒至猪肉边角微焦泛黄。
巨下饭尖椒炒肉的做法图解2

步骤2

加入豆瓣酱、甜面酱、酱油，翻炒均匀。
巨下饭尖椒炒肉的做法图解3

步骤3

加入尖椒翻炒至变色。加入洋葱头略微翻炒。放入盐和糖，翻炒均匀，关火。
巨下饭尖椒炒肉的做法图解4

步骤4

加入蒜末，翻拌均匀。

巨下饭尖椒炒肉的烹饪技巧

最后加入蒜末，可以激发出来蒜香，成菜非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 somebody_魏少爷 编写，未经授权不得转载
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