小粽子面包

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端午节限定！超萌粽子小面包！快来码住！ 端午节大家都在吃粽子、面包也来凑热闹 ，尝尝不一样的粽子面包吧！造型可爱到炸！赶紧安排吧
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

小粽子面包的用料

高筋粉 200克 细砂糖 40克
盐 2克 干酵母 2克
清水 140克 黄油 50克
抹茶粉 2克 全蛋液 15克
低粉 60克 紫薯馅 135克

小粽子面包的做法

#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解1

步骤1

1、抹茶酥皮材料 黄油35克、白糖30克、全蛋液15克、低粉60, 克，抹茶粉2克
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解2

步骤2

2、酥皮做法 ✅软化黄油加入白糖 ，搅拌均匀加蛋液搅拌均匀 加低筋面粉抹茶粉、翻拌均匀，放入冰箱冷藏备用
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解3

步骤3

3、面包材料 面包粉200克、白糖10克，清水140克 耐高糖酵母2克、盐2克、黄油15克 芋泥陷10克/个、9份
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解4

步骤4

4、除盐、黄油以外的食材加入厨师机、揉出厚膜加入盐和黄油、
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解5

步骤5

5、继续揉出手套膜、整理成型，盖上保鲜膜兴发15分钟！冻酥皮取出平均分成9份、取一个擀成牛舌传从中间切开、
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解6

步骤6

6、醒发好按压排气平均分成9份、去一份擀圆包上紫薯馅、包成一个小粽子的三角体！ ✅包在面团、用刮刀压出文路、全部做好行醒至两倍大
#浓情端午 粽粽有赏#小粽子面包的做法图解7

步骤7

7、放入个烤箱150度25分钟、时间到取出用巧克力画上眼睛和嘴巴、美美的粽子面包准备好啦！

小粽子面包的烹饪技巧

详情，请认真看步骤文字
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-22 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹日常美食 编写，未经授权不得转载
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