干炒茄子

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干炒茄子的用料

茄子干 200克 盐 1勺
油 1勺 酱油 1勺

干炒茄子的做法

干炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子斜切成片状洗干净。
干炒茄子的做法图解2

步骤2

开火热干锅里水分，不加油！
干炒茄子的做法图解3

步骤3

放入滴干水之后的茄子，翻炒均匀。
干炒茄子的做法图解4

步骤4

炒至茄子变色。
干炒茄子的做法图解5

步骤5

加入花生油一勺，炒香茄子。 再加入适量盐和酱油。 加入自己喜欢的其它调味料。
干炒茄子的做法图解6

步骤6

出锅乘盘。

干炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 大力0000 编写，未经授权不得转载
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